Piacere, Carlotta Gallarati

Piacere, Carlotta Gallarati

Sono un'anima creativa guidata dalla passione per l'arte e l'innovazione. Il mio percorso ha abbracciato sia il mondo dell'arte che della comunicazione digitale, creando un mix esplosivo di creatività e strategia. Quando ho bisogno di una pausa, c'è una combinazione vincente che mi fa sorridere: il mare che ondeggia e una fetta di focaccia che mi fa innamorare ancora di più della mia Genova.

Localvore

Essere localvore significa abituarsi a consumare prodotti alimentari (e non solo) di origini locali, ovvero nelle zone limitrofe alla propria abitazione, convenzionalmente nel raggio di circa 150 km. Questa pratica porta benefici sotto diversi aspetti della sostenibilità, limitando l’impatto ambientale dovuto a produzione e trasporto di beni e prodotti, promuovendo allo stesso tempo lo sviluppo dell’economia e della comunità locale.