Piacere, Giulia Lazzarin

Piacere, Giulia Lazzarin

Appassionata di scrittura creativa, mi affascina tutto ciò che riguarda gli studi umanistici, comprese le nuove tecnologie ad essi applicate. Curiosa e sempre alla ricerca di nuovi stimoli, ad oggi, ho fatto dell'unione di questi due mondi il mio lavoro in qualità di consulente. Nel tempo libero lascio che sia la natura a guidarmi e calpesto sentieri in veste di trail runner.

Localvore

Essere localvore significa abituarsi a consumare prodotti alimentari (e non solo) di origini locali, ovvero nelle zone limitrofe alla propria abitazione, convenzionalmente nel raggio di circa 150 km. Questa pratica porta benefici sotto diversi aspetti della sostenibilità, limitando l’impatto ambientale dovuto a produzione e trasporto di beni e prodotti, promuovendo allo stesso tempo lo sviluppo dell’economia e della comunità locale.