Piacere, Paolo Locati

Piacere, Paolo Locati

Sono un filosofo di formazione e ho maturato la convinzione che ci siano profonde assonanze tra i sistemi informatici e quelli filosofici. Penso che la Les Paul sia bellissima, ma la Stratocaster è più facile da suonare e che sia interessante usare il proprio sé come un laboratorio per sperimentare e imparare in quanto "ognuno di noi era già molti, una folla errante".

Localvore

Essere localvore significa abituarsi a consumare prodotti alimentari (e non solo) di origini locali, ovvero nelle zone limitrofe alla propria abitazione, convenzionalmente nel raggio di circa 150 km. Questa pratica porta benefici sotto diversi aspetti della sostenibilità, limitando l’impatto ambientale dovuto a produzione e trasporto di beni e prodotti, promuovendo allo stesso tempo lo sviluppo dell’economia e della comunità locale.